2023.10.04
鳥取産らっきょう今年は12kg仕込む
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2023/06/06
鳥取産らっきょう今年は12kg仕込む
皮をむいて、塩水に2週間漬け、一昼夜水を出しっぱなしで塩抜き、熱湯にさっとくぐらせて、自家製のらっきょう酢に漬け込む。完成は8月くらいかな。まだ去年に漬けた分あります。もちろんシャリシャリ。
#日本酒#居酒屋#西新#焼酎#刺身#飲み放題#宴会#西新居酒屋#西新日本酒#日本酒居酒屋#福岡日本酒#十四代が飲める店#らっきょう#自家製らっきょう#鳥取産らっきょう
皮をむいて、塩水に2週間漬け、一昼夜水を出しっぱなしで塩抜き、熱湯にさっとくぐらせて、自家製のらっきょう酢に漬け込む。完成は8月くらいかな。まだ去年に漬けた分あります。もちろんシャリシャリ。
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博多 てんき屋
住所：福岡県福岡市早良区西新4-4-23
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