2023.06.02
福岡西新で人気の日本酒『作(ざく)』が2種飲めます…博多てんき屋
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2019/05/02
三重県鈴鹿市の清水清三郎商店(株)、蔵元の人気銘柄『作(ざく)』が2種飲めますo(^o^)o
ガンダムに登場するザクと通じることから、その筋のファンも多いらしい。
ところで今回ご紹介するのは作の中でも人気のシリーズ『雅乃智(みやびのとも)』『恵乃智(めぐみのとも)』
しかも両方とも『中取り』なんです!!!
「中取り」とは…搾りの工程で、最初の「荒走り」と最後の「責め」を含ま ない一番状態の良い部分のお酒です。
通常の『雅乃智(みやびのとも) 純米吟醸』 と規格が異なり、「全量山田錦・瓶貯蔵・一回火入れ・原酒・中取り」
そして特定名称も純米大吟醸と格上げされております。
作ざく 雅乃智みやびのとも 中取り 純米大吟醸…800円
使用米:山田錦 精米歩合:50% アルコール度:16度
受賞歴「KURA MASTER 2017」 純米大吟醸部門 金賞SAKE COMPETITION
「SAKE COMPETITION 2016」 純米大吟醸部門 SILVER(銀メダル)受賞
作 中取り 純米吟醸 恵乃智…600円
「SAKE COMPETITION 2018」
- 1位 「 作 恵乃智(めぐみのとも) 」 清水清三郎商店株式会社(三重県)
SAKE COMPETITIONとは… 日本一美味しい市販酒が決まるきき酒イベント
#作#雅乃智#恵乃智 #ZAKU #伊勢志摩サミット
ゴールデンウィークも休まず営業します。
十四代.而今.花陽浴.飛露喜.本当にあります(*^▽^*)
旨い日本酒80種
博多てんき屋
住所 〒814-0002
福岡県福岡市早良区西新4-4-23
アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分
電話番号 092-834-7765
営業時間 18:00~01:00
お休み 不定休
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博多 てんき屋
住所:福岡県福岡市早良区西新4-4-23
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