2024.12.02
三重の日本酒『作 純米大吟醸 白鶴錦』飲めます…福岡西新博多てんき屋
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2018/11/01
伊勢志摩サミット乾杯酒として、G7首脳陣が飲んだ日本酒として大人気の『作(ざく)』
なかでもレアなヤツが入荷してますよ~ (*^_^*)
白鶴錦 (はくつるにしき)という米を使った純米大吟醸です。
「白鶴錦」と言うと、あの大手の蔵「白鶴酒造」の「白鶴」なんです。
あの『十四代』の高木酒造さんも使ってる米なんです。
酒米の王者として名高い「山田錦」との兄弟品種を作り上げるプロジェクトとして8年という歳月をかけて
白鶴酒造の独自開発米「白鶴錦」は誕生!!
- 「山田錦」に比べ粒・心白(しんぱく)(米粒の中心にある白濁した部分)が大きい。
- 「山田錦」に比べ背丈が短く、倒れにくい。
- タンパク質の量は「山田錦」と同程度で低い。
- お酒にしたときの味わいもより深いと思われる。
作 純米大吟醸 白鶴錦…800円
原料米…白鶴錦 精米歩合…50% 日本酒度…
まだ未開封です。早く飲みたい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ぜひぜひ…他にも続々入荷して来てますよ~(*^_^*)
十四代.而今.花陽浴.飛露喜.本当にあります(*^▽^*) 旨い日本酒80種
#作#作 純米大吟醸 白鶴錦#白鶴錦#十四代#鍋島#No.6#日本酒#十四代#十四代が飲める店#而今#花陽浴#飛露喜
#福岡十四代#西新十四代#居酒屋十四代
博多てんき屋
住所 〒814-0002
福岡県福岡市早良区西新4-4-23
アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分
電話番号 092-834-7765
営業時間 18:00~01:00
お休み 不定休
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博多 てんき屋
住所:福岡県福岡市早良区西新4-4-23
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