本日紹介するのは、千葉県の日本酒『不動』しかも限定発売される新米新酒の吟醸にごり生原酒です。

にごり酒というと甘口をイメージしますが、この『不動 吟醸　にごり』は辛口です。

口に入れた時は甘味、旨味を感じますが後味は、しっかりとした辛口、

かなりのクリーミーな、どろどろの（笑）の、にごり具合！

不動 吟醸にごり生原酒…５００円

原料米：ふさこがね　　精米歩合：60％　　日本酒度：＋7

『澤屋まつもと』は京都伏見の老舗蔵、「澤屋まつもと」看板商品「守破離(しゅはり)」

「守」は古くからの伝統を守る、「破」は「守」を破るということで、「守」である伝統を大事にしつつも、これまで無かった感性や精神を取り入れていく。「離」は「守」と「破」を重んじながら、新たな価値観を創造していくということ。

ジューシーで味わい豊か！そしてスタイリッシュ！発泡感もあり。

澤屋まつもと　守破離(しゅはり)　雄町…６００円

原料米：岡山市中区産雄町　　精米歩合：55％　　日本酒度：非公開

旨い日本酒８０種、美味い刺身、料理いろいろあります。

日本酒飲み放題も、あります。

忘年会のご予約お待ちしてます…最大３８名(*^_^*)

博多てんき屋

住所　〒814-0002
福岡県福岡市早良区西新4-4-23
アクセス　福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分
電話番号　092-834-7765
営業時間　18:00～01:00
お休み　不定休