福岡市早良区西新の居酒屋なら博多てんき屋 | ブログ

味わい深い魚の「サワラ」しかも特大のサワラを西京焼にしました…８００円

小さいとぱさつきも、ありますが特大のサワラは脂が乗って、しっとりとした身で

たいへん美味しいですよ！西京焼とは、白味噌をみりんや酒でのばした漬け床に、

軽く塩をした魚の切り身を漬けた「西京漬」を焼いたお料理のことです。

その味噌を独自に調合した自家製のサワラ西京焼です。

しかも刺身用の特大サイズの「サワラ」をぜいたくに大ぶりにカット。

ぜひ美味い日本酒と合わせてみては(^^)

みなさんのお越しをお待ちしております

#福岡グルメ#福岡日本酒#福岡地酒#西新居酒屋#博多てんき屋

#サワラ西京焼

博多てんき屋

住所　〒814-0002
福岡県福岡市早良区西新4-4-23
アクセス　福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分
電話番号　092-834-7765
営業時間　18:00～01:00
お休み　不定休