美味い自家製サワラ西京焼…西新居酒屋

query_builder 2016/11/14
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味わい深い魚の「サワラ」しかも特大のサワラを西京焼にしました…800円

小さいとぱさつきも、ありますが特大のサワラは脂が乗って、しっとりとした身で

たいへん美味しいですよ!西京焼とは、白味噌をみりんや酒でのばした漬け床に、

軽く塩をした魚の切り身を漬けた「西京漬」を焼いたお料理のことです。

その味噌を独自に調合した自家製のサワラ西京焼です。

しかも刺身用の特大サイズの「サワラ」をぜいたくに大ぶりにカット。

ぜひ美味い日本酒と合わせてみては(^^)

みなさんのお越しをお待ちしております

#福岡グルメ#福岡日本酒#福岡地酒#西新居酒屋#博多てんき屋

#サワラ西京焼

博多てんき屋

住所 〒814-0002
福岡県福岡市早良区西新4-4-23
アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分
電話番号 092-834-7765
営業時間 18:00~01:00
お休み 不定休

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博多 てんき屋

住所:福岡県福岡市早良区西新4-4-23

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