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2018年11月01日

三重の日本酒『作 純米大吟醸 白鶴錦』飲めます…福岡西新博多てんき屋

伊勢志摩サミット乾杯酒として、G7首脳陣が飲んだ日本酒として大人気の『作(ざく)』 なかでもレアなヤツが入荷してますよ~🍁(*^_^*) 白鶴錦 (はくつるにしき)という米を使った純米大吟醸です。 「白鶴錦」と言うと、あの大手の蔵「白鶴酒造」の「白鶴」なんです。 あの『十四代』の高木酒造さんも使ってる米なんです。   酒米の王者として名高い「山田錦」との兄弟品種を作り上げるプロジェクトとして8年という歳月をかけて 白鶴酒造の独自開発米「白鶴錦」は誕生!! 「山田錦」に比べ粒・心白(しんぱく)(米粒の中心にある白濁した部分)が大きい。 「山田錦」に比べ背丈が短く、倒れにくい。 タンパク質の量は「山田錦」と同程度で低い。 お酒にしたときの味わいもより深いと思われる。 作 純米大吟醸 白鶴錦…800円 原料米…白鶴錦  精米歩合…50%  日本酒度…   まだ未開封です。早く飲みたい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪   ぜひぜひ…他にも続々入荷して来てますよ~(*^_^*)   十四代.而今.花陽浴.飛露喜.本当にあります(*^▽^*)旨い日本酒80種 #作#作 純米大吟醸 白鶴錦#白鶴錦#十四代#鍋島#No.6#日本酒#十四代#十四代が飲める店#而今#花陽浴#飛露喜 #福岡十四代#西新十四代#居酒屋十四代   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2018年10月21日

滋賀県東近江市の日本酒『喜楽長 夢銀河』飲めます…福岡西新博多てんき屋

秋の日本酒『ひやおろし』『秋あがり』続々と入荷してますよ~🍁(*^_^*) 今年の春に、ももクロのライブでお世話になった滋賀県東近江市の日本酒   そういえば、近江八幡駅からシャトルバスでライブ会場に移動ということで、 実際には東近江市ではなく近江八幡市でお金を使った人が多かったんじゃないかな? 自分も知らなかったから…別の市だって とりあえず飲みましょう東近江市の日本酒… 喜楽長 純米大吟醸 夢銀河 秋あがり…600円 原料米…麹米:山田錦 掛米:吟吹雪  精米歩合…50%  日本酒度…+3 酸味がなめらかに溶け込み、キメ細やかな口当たりと豊かで瑞々しい味わいの純米大吟醸の秋上がりです。    他にも続々入荷して来てますよ~(*^_^*)   十四代.而今.花陽浴.飛露喜.本当にあります(*^▽^*)旨い日本酒80種 #夢銀河#秋あがり#喜楽長#ひやおろし#十四代#鍋島#No.6#日本酒#十四代#十四代が飲める店#而今#花陽浴#飛露喜 #福岡十四代#西新十四代#居酒屋十四代   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2018年10月18日

十四代,而今,飛露喜,日本酒飲み比べセットあります…福岡西新博多てんき屋

1階カウンター限定メニューですが、ご紹介します。 35mlグラスx3の日本酒飲み比べセットです。 なかなか飲めないプレミアな日本酒やおすすめの日本酒を 少しづつ味わえるセットを20種ほど用意しました。 十四代、而今、飛露喜、花陽浴、獺祭、雪漫々、写楽、新政 No.6、田酒、鍋島など   ちなみに写真のセットは900円です。   十四代、而今、は季節により米違いのお酒が出荷されますので、 来るたびに違うバージョンを飲むことができます。 例…山田錦、酒未来、雄町、龍の落とし子、白鶴錦、出羽燦々など   2階のお客様で、飲み比べをしたい方は通常120mlグラスの半分 60mlのハーフグラスがありますので半分の値段で好きなのを飲めますよ~   十四代.而今.花陽浴.飛露喜.本当にあります(*^▽^*)旨い日本酒80種 #飲み比べ#日本酒飲み比べ#十四代#鍋島#No.6#日本酒#十四代#十四代が飲める店#而今#花陽浴#飛露喜 #福岡十四代#西新十四代#居酒屋十四代 博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2018年10月17日

超辛口の日本酒『船中八策 ひやおろし 』飲めます…福岡西新博多てんき屋

夏を越し秋風が吹く頃、熟成して旨みたっぷりの味わいとなった酒を「ひやおろし」と言い、 昔からツウの間では最も美味しい日本酒として珍重されてきました。 そしてこの酒は、司牡丹を代表する大人気銘柄「船中八策」の秋期限定「ひやおろし」バージョンです。 華のある香りを持ち、旨味たっぷりのリッチな味わいが口中で膨らんでゆきます。 船中八策 ひやおろし 純米原酒…600円 原料米…アケボノ/山田錦  精米歩合…60%  日本酒度…+8   「ひやおろし」ですので「要冷蔵」ながら「燗酒」としてもオススメです。 燗する事により、酒中に秘められた純米原酒ならではの旨味が現れ、和らいだ酸味が一層、熟成の味わいをお楽しみ頂ける事でしょう。   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2018年10月16日

『くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船』飲めます…福岡西新博多てんき屋

新しい日本酒が続々と入荷してます。🍁(*^_^*) 名前が良いじゃないですか!自分も『くどき上手』になりたいもんです。 ラベルが真っ白なんですが、くどき上手の右には純米大吟醸と書いてありますが…全然見えませんね~ この写真よ~くみると純はなんとなく見えてるかな? くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船…700円 原料米…短稈渡船 精米歩合…44%  日本酒度…-2   『短稈渡船』ってお米あまり聞いたことないですが… 酒米の最高峰に位置する「山田錦」の父系にあたり、系統としては、 岡山県「雄町」の子にあたる王道の品格を備えたサラブレットらしいです。   山田錦の父らしく、柔らかくボリューム感のある旨味。そして気品漂う、桃のようなフルーティーな香味! 品のある甘みとバランスの良さは酒米の力と亀の井酒造だからこそです。 取り扱い店もわずかな超限定酒です。 このスペックでこの価格は驚きです。   ぜひぜひお越しください   十四代.而今.花陽浴.飛露喜.本当にあります(*^▽^*)旨い日本酒80種 #くどき上手#くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船#十四代#鍋島#No.6#日本酒#十四代#十四代が飲める店#而今#花陽浴#飛露喜 #福岡十四代#西新十四代#居酒屋十四代   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休