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2016年12月30日

福岡で美味い刺身を食べるなら…

  おまかせ刺身盛り合わせ…1500円より 写真は3000円(大サービスしすぎ…) 本当に美味しい刺身を、お安くお出ししてます。←これ大事 高くて美味しいのは、当たり前なんですが、高くて不味い店が多いのも事実。 雇われ料理人が原価率を考え、その枠の中で作る刺身盛り合わせ。 うちでは、オーナー自ら原価率を考えずに、サービス精神と自己満足でつくる刺身。 「美味い」と言ってもらえるように、自分が食べたいと思うものを作る。 最高に美味い炙り〆さば、200kgオーバーの本マグロ(トロ)活車えび、などなど たとえば2名で2000円のおまかせ刺身盛り合わせには車えび2匹 3名で3000円なら車えびを3匹入れてます…えびの頭はから揚げに! 毎日あちらこちらから「美味い」「美味しい」の声が聞こえてきます。 ありがとうございます!それが料理人としての喜びです!儲けより自己満足です。 大人になると他人からほめられることは少なくなりますが、「美味い」「美味しい」の声は 自分にとっての最高のほめ言葉です。つい調子に乗って刺身を入れ過ぎてます(笑) 天神から地下鉄で7分+徒歩1分です!ぶらり西新へ 年末は12/30まで、年始は1/3から営業です! 大晦日は『ももいろクローバーZ』のカウントダウンライブに横浜へ、ひとっ飛び。 最高で最強の1年の締めくくりをさせていただきます! なお元日の始発で朝8:30には福岡空港に帰ってきます!来年もよろしくお願いします。 博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2016年12月28日

福岡で而今、三重錦が飲める店

新酒がバンバン入荷してます! 三重の日本酒おりがらみ対決! 而今特別純米おりがらみ800円 三重錦純米吟醸おりがらみ600円 120mlグラスの値段です60mlのハーフグラスでは半分の値段ですよ〜(^^)   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2016年12月27日

福岡で善知鳥、飛露喜、鍋島大吟醸、飲めます!

美味しい日本酒で年末年始を! なかなか、お目にかからない銘柄の大吟醸飲めます。 もちろん、お高いですが飲む価値ありのお酒たち。 善知鳥【うとう】大吟醸…1800円『田酒』を醸す西田酒造店の年に一度限定出荷の中取り大吟醸。 飛露喜【ひろき】大吟醸…1500円ネットで3~4倍のプレミア価格 鍋島【なべしま】大吟醸…1000円2011年IWCチャンピオン酒受賞 この値段は通常グラス(120ml)ですが、ハーフグラス(60ml)だと半分の値段です! 天神中州だと1.5倍~2倍のお値段だと思います! 実質、地下鉄代が浮きますね、天神から地下鉄で7分+徒歩1分です!ぶらり西新へ 博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2016年12月26日

年末年始のご案内…福岡西新居酒屋

いよいよ年末、気合入ってます!バリバリ、ビリビリ充電して来ました。 12/23,12/24の、ももクロのクリスマスライブ『ももクリ』に千葉県の幕張メッセに行って来ました。 フル充電完了です。12/30までガンガン働きますよ~!   極上の本マグロ仕入れてます!アナゴの刺身も美味いです。車えびも泳いでます。 美味いのまとめて、おまかせ刺身盛り合わせで…1500円より予算にあわせて造ります。 旨い日本酒も揃ってます!『花陽浴』『田酒』『鍋島』『飛露喜』『而今』『山の壽』『獺祭』 約80種の旨い日本酒がお待ちしてます!日本酒飲み放題もありますよ~!   そしてそして大晦日は横浜に行ってきます…『第2回ゆく桃くる桃』という名の ももいろクローバーZの、カウントダウンライブに…実はチケットは落選祭りで、取れなかったのですが、 神様が現れたのです。静岡のモノノフさんが2枚当ててて、拾ってくださいました!マジですか~~。 ということで最高の年越しを迎えることができます!   来年もがんばります!よろしくお願いします。 あっ8/5,8/6は休みます。先日発表された、ももクロの夏のライブに参戦いたします。 もちろんホテルも予約しました。   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2016年12月21日

福岡「アナゴの刺身」が美味い店

みなさんお待ちかねの活アナゴ入荷しましたよ~! 今回のは大きいです、脂が乗ってぷりっぷりっで美味いですよ。 白身のお刺身です、歯ごたえもあって最高です。食べたことがない方は是非!! アナゴの刺身…900円です。超おすすめです! アナゴの活造り…2800円~3500円なかなかアナゴを刺身で食べる機会はないと思います。 「天ぷら」「煮アナゴ」がほとんどでしょう、それは生きてるアナゴでないと刺身にできないですから… 現在当店のアナゴ君は元気にイケスで泳いでます!   ぜいたくに片身を「刺身」片身を「天ぷら」OKです! 生きてるアナゴを天ぷらにすると、普段食べている「あなご天」と別もの、別品です! アナゴ君が首を長くして待ってますよ。   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休