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2016年11月06日

11/7(月)は店休日です!

  久しぶりに休みます。10/2以来です。 基本的に不定休ですが、月に1~2日ペースです! 暇そうな日を選びましたが、たまに「この前来たのに、閉まってた」という方、 休む時は、ブログ、facebook、ツイッター、インスタなどで告知してますのでチェックしてみてください。電話確認、予約がベストです!それでは大酒を飲んで休みを満喫します(•̀ᴗ•́)و ̑̑   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2016年11月06日

マナガツオ西京焼と美味い日本酒…西新居酒屋

高級魚マナガツオの自家製西京焼…980円 なかなか立派な大きさのマナガツオを仕入れましたが… さあ何等分しようか?6等分?4等分?なやんだあげく4等分に 原価2500円のマナガツオを自家製の西京漬けに… よく「マナガツオって、どんな魚」?って聞かれますが「カツオ」ではありません。 聞かれるのを想定して写真を用意してますが、見たことがない方が多いですね。 赤身のカツオに対してマナガツオは「白身」の魚です! そしてこのマナガツオの素材を引き出すのが「西京焼」…味噌漬けを焼いたものです。 美味いです。ぜひ食べてください!高級魚のマナガツオの自家製西京焼…980円はお値打ちですよ~。 日本酒にバッチリ合いますよ~。鍋島の秋の限定酒ハーベストムーンなどは、いかがでしょうか!? 鍋島の特別純米酒グリーンラベルも良いな~、寒北斗のひやおろしも… もちろん焼酎派の方も…伊佐美、紫もぐら、魔王、なかむら、三岳などなど 焼酎も30種ぐらい揃ってます。 日本酒メニュー、焼酎メニューは検索で「博多てんき屋ヒトサラ」→「メニュー」→「ドリンク」で リアル最新メニューがご覧いただけます! 天神から地下鉄で7分+徒歩1分です!ぶらり西新へ #福岡グルメ#西新居酒屋#西新地酒#西新日本酒#博多てんき屋#マナガツオ#マナガツオ西京焼   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2016年11月05日

糸島の生ガキを日本酒と!西新居酒屋

カキが美味しい季節ですね!糸島さん生食用のカキ入荷! 生ガキ4個800円です! カキ小屋も良いですが、いろんな日本酒が揃った店内で、カキ以外の料理も堪能できる、 西新の路地裏の居酒屋もよろしいかと… 特にこの時期、絶品のカキフライもおすすめです!カキフライは広島から新鮮で 大粒のカキを取り寄せてます。そして独自の技法で超ジューシーに仕上げます。 料理のツボ、コツ裏技を駆使し手間をかけ、注文後に生パン粉をつけて… タルタルソースも手作りです。生ガキよりも美味しくなければ意味がない。 カキ大好きオヤジが16年前頃!?に試行錯誤の末たどりついた技法です。 噛むとジュワッとほとばしるカキのエキス、そして日本酒をグイっと… 生ガキも、ダントツに美味いカキフライも日本酒も… いつも多くの美食家様がご来店になってます! 舌の肥えたあなたも、ぜひお越しください!   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2016年11月02日

人気の栄光冨士を西新の居酒屋で!!!

栄光冨士の純米大吟醸愛山、通称「らぶまん」がパーカー・ポイント92点の高得点を受賞! ということで仕入れましたよ~、いつの間にか栄光冨士が5種類も… この日本酒、栄光冨士は人気急上昇の山形県の蔵元で戦国武将 加藤清正公をゆかりとする酒蔵。 その人気の日本酒栄光冨士を飲み比べできますよ~! 栄光冨士 純米大吟醸 ひやおろし…600円 栄光冨士 純米大吟醸 酒未来…600円 栄光冨士 純米大吟醸 日乃輪…600円 栄光冨士 純米大吟醸 愛山「らぶまん」…800円 闇鳴秋水 純米大吟醸 38%精米…600円 この値段は通常の120mlグラスですが、60mlのハーフグラスも導入しました! もちろんハーフグラスだと、半分の値段になります、いろいろ日本酒飲み比べも楽しいですよ! カウンターでは日本酒飲み比べセットもありますよ〜(35mlグラスx3) 飲み比べセットができない2階では60mlのハーフグラスで対応! 80種類の日本酒がそろってます!日本酒好き集合ε≡ヽ(*゚∀゚)ノ 西新で日本酒を飲むなら、福岡で日本酒を飲むなら、西新の路地裏で、お手頃価格で飲める 博多てんき屋にぜひお越しください!天神、博多から地下鉄を使ってでも、お安く美味い酒を飲めます! #栄光冨士#西新居酒屋#博多てんき屋#福岡日本酒#西新日本酒 博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休