博多てんき屋ブログ

2017年09月09日

福岡西新で日本酒『酔鯨』『安芸虎』秋あがり飲めます

秋のお酒が続々入荷してます!(*^_^*) 「秋上がり」とは、夏を越えて秋になって香味が円熟し旨味がのった(熟成した、酒質が向上した)ことを指します。 この2つの日本酒どちらも、高知県のお酒。『くじら』と『とら』のアニマル系!? しっかりとした旨みとキレの良いあと味が特徴の『酔鯨』氷温熟成することにより、 味の幅が広がり、旨みをじっくり感じていただけるお酒に仕上がりました。 酔鯨(すいげい)吟麗 秋あがり 純米吟醸…600円 可愛い虎ラベルの『安芸虎』は優しい穏やかな香り、程よい酸の落ち着きのある味わい。 最近評価の高い、岡山県産朝日米(60%精米)を使用。 安芸虎(あきとら)純米吟醸 秋あがり…600円 美味しい日本酒をぜひ西新で…🍁(*^_^*)   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2017年09月08日

福岡西新で日本酒『田中六五』『鶴齢』飲めます

今や大人気の福岡の日本酒『田中六五』、新潟県魚沼の日本酒『鶴齢(かくれい)』飲めますよ~! だいぶ涼しくなりましたが、日本酒の美味しい季節ですね(*^_^*) 冷蔵庫で冷たく冷やしてますが、今からの季節『お燗酒』も良いですね。 『お燗酒メニュー』も作りました。 田中六五 純米酒…600円 鶴齢 特別純米 …600円 秋の夜長、美味しい日本酒をぜひ(#^.^#)✨     博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2017年09月06日

福岡西新で日本酒『而今』『花陽浴』飲めますよ~

日本酒好きの方たちには、あまりにも有名で大人気のお酒ですが、何て読むの?っていうお酒… 而今(じこん)と花陽浴(はなあび)です。ネットのクチコミサイトSAKETIME日本酒ランキングで、 9/6現在、2位.而今(じこん)4位.花陽浴(はなあび)になってます。 1位は十四代.3位が川中島 幻舞(げんぶ)…もちろん当店で飲めます。 過去には「淡麗辛口」のような『辛口ブーム』でしたが、1位から4位まで辛口ではありません。 今トレンドの日本酒ぜひ飲んでみてはいかがでしょうか?(*^_^*) 大変入手困難な日本酒としても有名で、定価の3倍~5倍で売られてるお店もあります。 而今 純米吟醸 千本錦 火入れ…900円 花陽浴 純米大吟醸  瓶囲無濾過原酒…1500円 約80種の日本酒を取り揃えています。 みなさまのお越しをお待ちしています(*^_^*)   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2017年09月04日

福岡西新で超辛口の日本酒『ばくれん』『宝剣』飲めます

本日紹介の日本酒は超辛口、日本酒度…+20 日本酒度…ざっくり言うと+(プラス)が辛口、-(マイナス)が甘口 これは水に対する比重で、甘口は糖分の量が多く重い、辛口は糖分の量が少なく軽い 0~+3やや辛口、+4~辛口、+10~大辛口とか超辛口と言われます。 甘味は旨味なので、それがなくなると、スッキリな感じになってきます。 自分も以前は辛口ばかり飲んでましたが、先入観にとらわれず、自分の好みの日本酒を 見つけるのも楽しいですよ(*^_^*)約80種取り揃えています。飲み比べてください。 ばくれん 超辛口吟醸(山形)…500円 宝剣(ほうけん) 純米酒 極辛口(広島)…500円 みなさんのお越しをお待ちしています(*^_^*)   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休

2017年08月29日

福岡西新で日本酒『百十郎』『阿櫻』飲めます

美味しい日本酒飲んでますか~?日本全国いろんな、お酒がありますが 福岡では、まだあまり知られてない!?お酒の紹介です。 岐阜の『百十郎』… 地元の歌舞伎役者・市川百十郎氏に由来 五代目蔵元兼女性杜氏の林里栄子さんが立ち上げた新ブランド(*^_^*) 百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 白炎(びゃくえん)…500円 横手やきそばが有名な、美酒王国として注目を浴びる秋田県の日本酒『阿櫻』 「阿櫻(あざくら)」の純米吟醸の米違いのシリーズには「セクシーシリーズ」という名前が付けられています。 今回はその中で雄町を使った「セクシーレッド」グラマラスな味わいと表現されることが多い岡山県産雄町(おまち)。 特に希少価値の高い無農薬栽培米を50%精米とぜいたくに… 阿櫻 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町…600円 みなさんのお越しを雄町しています(*^_^*)   博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休