田酒の蔵の日本酒『善知鳥(うとう)大吟醸』飲めます…福岡西新博多てんき屋

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『田酒』を醸す西田酒造店の年に一度限定出荷の中取り大吟醸。

難しい字ですが『善知鳥(うとう)』とはチドリ目ウミスズメ科に分類される海鳥の一種で、

青森市の鳥に指定されている貴重な鳥。だそうです。

 

厳選された酒造好適米「山田錦」100%使用。40%まで高精白。
40%精米とは、1000キロ玄米があるとしたら600キロは削り糠となり、米の中心部分「心白」で醸す日本酒の贅沢品です!!

 

善知鳥(うとう)大吟醸…1800円

高額酒ですが、通常120mlグラスの半分、60mlのハーフグラスなら半分の値段で飲めますよ~。

 

また1階カウンター限定メニューですが、35mlグラスx3の日本酒飲み比べセットもございます。

 

十四代.而今.花陽浴.飛露喜.本当にあります(*^▽^*)旨い日本酒80種

 

 

博多てんき屋

住所 〒814-0002
福岡県福岡市早良区西新4-4-23
アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分
電話番号 092-834-7765
営業時間 18:00~01:00
お休み 不定休